Gefüllter Butternut-Kürbis mit Reis — Postkarte

Zwei Hälften Butternut-Kürbis, eingeritzt und karamellig geröstet, werden auf einem gut benutzten Backblech üppig mit Kräuterreis, frischem Koriander und Kürbiskernen gefüllt.

Sie lässt sich leicht in einen Umschlag stecken für jemanden, der immer fragt, was gerade gekocht wird – ganz ohne Anlass.

• Dichte: 350 g/m²
• Größe: 10×15 cm